市販のごはんに比べて、たんぱく質が 1/40

《特徴》

• 植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質量を調整しました。
• たんぱく質0.11g(1パック180gあたり)。
• たんぱく質を1/40に抑え、カリウム、リンも抑えました。
  (五訂増補日本食品標準成分表の「水稲めし精白米うるち米」と比較)
• トレータイプで使いやすく、トレーのにおいも気になりません。

ー植物性乳酸菌発酵熟成法とはー

植物性乳酸菌の働きを利用して、〔発酵・熟成〕を行い、その過程でお米からたんぱく質を取り除いています。
たんぱく質を取り除きながらも、お米のおいしさや保存性を高めることができる方法です。

《お召し上がり方》

• 電子レンジの場合は、あけ口よりラベルを点線まではがし、約2分間(500Wの場合)温めて下さい。
• 熱湯の場合はシールをはがさず、15分程度加熱して下さい。
• 熱湯で加熱する場合はシール面を上にし、重ねたり、おもしをのせないで下さい。

●成分表：新ゆめごはん 1/40 トレー1パック（180g）当たり