日本介護食品協会ユニバーサルデザインフード(UDF)の区分３「舌でつぶせる」レベルのムース素材を使用しお作りしております。

高齢になると、食べることと排泄することに問題が出てきます。しかし、食べることは人生最後の楽しみとも言えますし、それは失ってほしくない。ムース食には「食べて元気になってほしい」という想いが込められています。